El empresario que dejó la producción de peras y viajó a Italia descubrió una estrategia que revolucionó su negocio en la Patagonia. La visita le permitió conocer nuevas técnicas de cultivo y gestión que aplicó al retornar a la región patagónica.
Durante su estancia en el norte de Italia, el empresario asistió a ferias agroalimentarias y se reunió con expertos en innovación agrícola. Allí aprendió sobre sistemas de riego eficientes y variedades de frutas adaptadas a climas fríos, conocimientos que resultaron clave para su reinvención.
Innovaciones que impulsaron la producción local
Al volver a la Patagonia, implementó los métodos aprendidos, lo que incrementó la productividad y diversificó su oferta. La provincia de Salta, que apoya iniciativas de desarrollo agropecuario, brindó asistencia técnica y financiamiento, facilitando la adaptación de esas tecnologías.
Hoy la empresa no solo abastece mercados regionales, sino que también exporta productos de alta calidad, generando empleo y contribuyendo al crecimiento económico de la zona.